岡山市の和食店 | 日本料理桜楽(女将の独り言) http://sakura.ecgo.jp/ 日本料理桜楽(さくら)は岡山市北区津高にある和食料理店です。「癒しの空間で料亭の味を」というコンセプトで、皆様にゆっくりとくつろいでいただきながら、美味しいお料理をご堪能いただけるお店です。 ja sakura Copyright2017 2017-07-20T16:26:04+09:00 hourly 1 2017-07-20T16:26:04+09:00 岡山市の和食店 | 日本料理桜楽(女将の独り言) http://img01.ecgo.jp/usr/sakura/img/100304231250.jpg http://sakura.ecgo.jp/ 240 124 日本料理桜楽(さくら)は岡山市北区津高にある和食料理店です。「癒しの空間で料亭の味を」というコンセプトで、皆様にゆっくりとくつろいでいただきながら、美味しいお料理をご堪能いただけるお店です。 雨蛙 http://sakura.ecgo.jp/blog170612114349.html

運動会も終わり、いよいよ梅雨入りですね。
色々工夫をして、快適に過ごしたいですよね。

桜楽も春から初夏にむけて 涼しげなお料理や器で 皆様をおもてなしして参ります!

はも鍋コースも始まりました。
はもと新玉ねぎとマスターがひくお出汁は 格別です。
是非 ご賞味下さいませ(^^)

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女将の独り言 sakura 2017-06-12T11:43:49+09:00
皆さんおはようございます http://sakura.ecgo.jp/blog170415113114.html いつもご覧頂きありがとうございます(^-^)
桜も見頃を終え、朝晩の冷え込みもやわらぎ 春風の心地よい季節となって参りましたね。
春の息吹を感じながら 今日もお庭の掃き掃除が出来る事、沢山の山野草の姿を見て元気を貰いながらおもてなしが出来る事、全てに感謝です。

さて、今日も桜楽は元気に開店です(^^)v

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女将の独り言 sakura 2017-04-15T11:31:14+09:00
イワヤツデ http://sakura.ecgo.jp/blog170415112232.html

マスターの父が植えてくれました。

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女将の独り言 sakura 2017-04-15T11:22:32+09:00
ヤマブキ http://sakura.ecgo.jp/blog170415112126.html

これから見頃を迎えます。
カウンターからバッチリご覧頂けます( ´∀`)

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女将の独り言 sakura 2017-04-15T11:21:25+09:00
裏庭の春蘭とヤブコウジ http://sakura.ecgo.jp/blog170415112001.html

美星町から持ってきて植えたものがしっかりつきました。

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女将の独り言 sakura 2017-04-15T11:20:01+09:00
庭の枝垂桜 http://sakura.ecgo.jp/blog170415111842.html

やっと咲き始めました(^-^)

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女将の独り言 sakura 2017-04-15T11:18:42+09:00
お花見弁当第1号! http://sakura.ecgo.jp/blog170308104634.html

今朝は雪が舞うほど寒さが戻りましたが、子供たちは元気に登校して行きました。

桜の開花まではまだ時間がかかりそうですが、桜楽のお花見弁当、ご好評頂いております(^^)

ホームパーティーや、プチ女子会などにもオススメですよ〜(’-’*)♪

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女将の独り言 sakura 2017-03-08T10:46:34+09:00
祝!!七周年 http://sakura.ecgo.jp/blog170308103949.html 本日 桜楽は、開店し七周年を迎えました。

沢山のお客様に支えられながら、今日まで暖簾を挙げさせて頂けたことを 心より御礼申し上げます。

これからも より、皆様の御期待に添えるよう、スタッフ一同頑張って参りますので、桜楽を宜しくお願い致します!

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女将の独り言 sakura 2017-03-08T10:39:49+09:00
お花見弁当はじまります。 http://sakura.ecgo.jp/blog170303194021.html

まだ、風は肌寒く感じますが、少しずつ春めいてきました。

さて、今年も 桜楽のお花見弁当の御予約が始まりました?

桜の花をめでながら 桜楽のお弁当をかこんで、春うららのひとときをお過ごしになってはいかがでしょうか?

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女将の独り言 sakura 2017-03-03T19:40:21+09:00
慎 結婚! http://sakura.ecgo.jp/blog170220184925.html

さて、今年から新しく板前さんが一人入店したのはご存知でしょうか?
彼は某 有名料亭での修行を経て、桜楽に来てくれました!
新谷 慎君です。皆さん宜しくお願いします(^-^)
なんと、慎君は、昨日結婚式でした!
只今、幸せ一杯です(^o^)

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女将の独り言 sakura 2017-02-20T18:49:25+09:00
ようこ来店! http://sakura.ecgo.jp/blog170214105857.html

先日、桜楽OBのようこチャンが久しぶりに遊びに来てくれました!
彼女も看護学生で 多忙な中、一生懸命に働いてくれました。
素直で清楚で控えめで、桜楽にぴったりでした…(笑)
今春 晴れて岡大HPにて勤務するとのことです(^-^)
頑張れっ!

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女将の独り言 sakura 2017-02-14T10:58:57+09:00
巻いて巻いてー! http://sakura.ecgo.jp/blog170203202904.html

今年も沢山の皆様に恵方巻のご予約を頂きまして、ありがとうございました。
無事 全て巻き終え お客様のお手元にお届けでき、ほっとひと安心(^-^)

閉店後、マスターに教えてもらって皆で巻き巻き(’-’*)♪

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女将の独り言 sakura 2017-02-03T20:29:04+09:00
椿 http://sakura.ecgo.jp/blog170131220626.html

新年が明け、早くも1ヶ月が過ぎました。
寒かったり、暖かかったり …

桜楽も皆さんにほっこり暖まっていただけるように、あったかメニュー中心でおもてなしをさせて頂いております。

伯母が椿をたくさん持ってきてくれたので 只今 椿尽くしです?

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女将の独り言 sakura 2017-01-31T22:06:26+09:00
夜のジョギング(^^) http://sakura.ecgo.jp/blog170115214323.html

昨日、今日と寒波の予報でしたが、市内は目立った積雪もなく、寒い中多くのお客様にご来店頂きました。
本年にありがとうございます?

今日は雪にも負けず これからスタッフと子供達と 夜のジョギングに出掛けてきます?

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女将の独り言 sakura 2017-01-15T21:43:23+09:00
新年 明けましておめでとうございます? http://sakura.ecgo.jp/blog170106122232.html

皆様 良いお正月をお迎えになられましたでしょうか。

桜楽もいよいよ本日より開店させて頂いております?
今年は、新しく板前さんも加わり、総勢16名のスタッフで、皆様のおもてなしをさせて頂きます。
本年も桜楽を どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m

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女将の独り言 sakura 2017-01-06T12:22:32+09:00
桜楽のX'mas http://sakura.ecgo.jp/blog161220030446.html

今年は X'masの日並びが良く、週末にゆっくり楽しめそうですね(^^)

桜楽では、例年、ステーキコースが人気で、日本料理とフィレステーキが同時にいただける 大変お勧めの懐石コースとなっております。
皆様、是非素敵なX'masをお過ごし下さいませ

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女将の独り言 sakura 2016-12-20T03:04:46+09:00
お手伝い http://sakura.ecgo.jp/blog161206094326.html

今日から小1の次男が学級閉鎖の為、3日間のお休みデス…
早朝からお店の支度を手伝ってくれていまぁすっ(^o^)
母も 気合い入れて 頑張らなくちゃ!

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女将の独り言 sakura 2016-12-06T09:43:26+09:00
年末年始の営業日 http://sakura.ecgo.jp/blog161204185215.html

12月は定休日も返上!
桜楽はこの冬も駆け抜けてまいります(^^)
忘年会、X'mas会、女子会 などなど まだ平日の夜でしたらお席に余裕がございますので 皆様の御来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

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女将の独り言 sakura 2016-12-04T18:52:14+09:00
オセラにも! http://sakura.ecgo.jp/blog161027170558.html

瀬戸田レモンに一目惚れしていた矢先、毎号 拝見させて頂いている『オセラ』の11月12月号に 偶然にもしまなみ海道の特集が組まれていて、レモンについて触れてありました!
P34〜ですので、皆さんも是非ご覧下さいませ。
瀬戸内って 村上水軍ロマンもあり、グルメも満載で 本当に魅力的ですよね!
ちょっと勉強してからまったり訪れてみたいですね( ´∀`)

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女将の独り言 sakura 2016-10-27T17:05:58+09:00
瀬戸田レモン http://sakura.ecgo.jp/blog161027165232.html

先日、メーカーさん主催のイベントに参加させて頂き、お気に入りを見つけて来ました!
『瀬戸田レモン』を使ったプレミアムチューハイです。
瀬戸田と言えば、みかんで有名ですが、国産レモン発祥の地でもあるそうです。
穏やかな瀬戸内の気候と生口島の傾斜は柑橘類の栽培にはとても適しているそうです。

そんな瀬戸田のレモンで作られたこちらのチューハイは、とても爽やかで後味もスッキリ!そのシンプルなお味は、桜楽のお料理にもマッチします。
新メニューに登場しますので、是非ご賞味下さいねっ(^o^)

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女将の独り言 sakura 2016-10-27T16:52:32+09:00
松茸!!! http://sakura.ecgo.jp/blog161020104832.html

今日は絶好のドライブ日和。
早朝から北に向かって出発ー(*´∀`)

秋のこの澄んだ空と紅葉の始まる感じ、本当にたまらないですねっ!
若い頃は秋がどこか寂しげであまり好きではなかったのですが、歳をとったって事でしょうか…

さて、今日の目的は『松茸!!!』
しっかりgetしてきましたよ〜
松茸のコースなどのご用命は是非ご予約をお願い致します♪

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女将の独り言 sakura 2016-10-20T10:48:32+09:00
おなつ http://sakura.ecgo.jp/blog161016032227.html

桜楽スタッフOBが来店!
彼女は『おなつ』の愛称で親しまれた、明るく活発な看護学生でした。
現在は医療センターの整形外科病棟でバリバリ働いてます。
今夜は彼氏様と仲良くご来店でしたっ( 〃▽〃)

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女将の独り言 sakura 2016-10-16T03:22:27+09:00
ご褒美は徳山牧場のアイスクリーム http://sakura.ecgo.jp/blog161014151739.html

さて、美星町に帰省したら、必ず立ち寄るのが 徳山牧場のアイスクリーム屋さんです。青空市の中にあり、色んな種類が楽しめるんです♪
一週間頑張ったご褒美で、昨日はブルーベリーチーズケーキをチョイス( ´∀`)
これで、また一週間頑張るのですっ!

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女将の独り言 sakura 2016-10-14T15:17:39+09:00
ホトトギス http://sakura.ecgo.jp/blog161014150955.html

昨日の定休日は美星町の実家へ。
山野草好きの母がお庭に沢山の花を植えており、シュウメイギクやホトトギスなどせっせと拝借(泥棒f(^^;)してきました!
早速 桜楽の玄関へ!

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女将の独り言 sakura 2016-10-14T15:09:55+09:00
桜楽スタッフOBがまたまた結婚! http://sakura.ecgo.jp/blog161010232046.html

桜楽オープニングスタッフの未由紀チャンはいつも明るく一生懸命に頑張ってくれていたのでお客様からもとても人気がありました。そんな彼女は桜楽でしっかり花嫁修業をし、一流企業に就職して、先日ついにお嫁さんになりましたっ( 〃▽〃)
写真はグアムでの挙式のひとこまです。
幸せになってねっ!

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女将の独り言 sakura 2016-10-10T23:20:46+09:00
すっかり秋ですね! http://sakura.ecgo.jp/blog160923220122.html

朝夕の空気がガラリとかわり、すっかり秋めいてきましたね。

今日は息子達のサッカースクール中に 秋空があまりにも綺麗で見とれてしまいました…

今日から桜楽のメニューにも、松茸の土瓶蒸しや、塩煎銀杏、秋鮭の西京焼きなど、秋限定のお料理が登場しております。
是非ご賞味下さいませ( ´∀`)

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女将の独り言 sakura 2016-09-23T22:01:22+09:00
THE 夏休み! http://sakura.ecgo.jp/blog160806204527.html

長い夏休みです…
息子達がお料理に興味を持ち始め、お手伝い(?)をしてくれます(^^)

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女将の独り言 sakura 2016-08-06T20:45:27+09:00
うな重 登場! http://sakura.ecgo.jp/blog160606103026.html

さて、今年も鰻のシーズン到来です!
今朝も朝からいい薫りが漂っております。
ご注文は、お一人様から承りますよ!!2日前までに御予約をお願い致します。

美味しい鰻を食べて、暑い夏を乗りきりましょう(^^)v

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女将の独り言 sakura 2016-06-06T10:30:25+09:00
雨ですね。 http://sakura.ecgo.jp/blog160529210055.html

庭の額紫陽花が見頃を迎えました。
色んな色で可愛く咲いてくれています。
せっかくなので、ランチのあとなどご自由にご覧になって下さいね( ´∀`)

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女将の独り言 sakura 2016-05-29T21:00:54+09:00
田植え終了! http://sakura.ecgo.jp/blog160512144323.html

今日は定休日!
息子達を小学校に見送り、
美星町に田植えのお手伝いに帰りました!
絶好の田植え日和で、見事なまでの五月晴れの中、小川の音、小鳥のさえずり、と父が植えていく田植え機の音だけがあたりに響きわたり、何とものどかでした。
これで今年も、お客様に美味しい新米を召し上がっていただけるなぁ…とホッとしたのでした。

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女将の独り言 sakura 2016-05-12T14:43:23+09:00