女将の独り言 okami page

2011年04月23日 (土) 09:38

朝の風景

 朝の風景

仕出し膳の支度をしているところです。
丁寧に 丁寧に 心を込めて。

盛り付けながら ついつまみたくなる私たちです。


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2011年04月18日 (月) 14:28

雨ですね。

スタッフの岩井さんがよく自宅周辺の草木を摘んで持ってきてくれます。その中でも私が特に気に入っているミニチューリップを今日は載せてみました。少しわかりにくいですが花の長さは3?と小さく本当にかわいいんで...
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2011年04月16日 (土) 23:38

臨時休業のお知らせ

こんばんは。大変ご無沙汰しております。まず、店頭にての東日本大震災義援金募金にご協力頂きましてありがとうございます。皆様の暖かいご支援は日本赤十字社を通して被災地へお送りいたします。そして、4月20日...
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2011年03月09日 (水) 00:24

お陰様で一周年

昨年3/8にオープンした桜楽も早いもので一周年を迎えることが出来ました。本当にたくさんの方々に応援して頂き心より感謝しております。期待と不安の入り混じる中どうにか開店にこぎつけて開店したものの勝手がわ...
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2011年03月01日 (火) 00:57

桃の節句

仕出し料理を始めさせて頂きご注文、お問い合わせ有難うございます。早速、お誕生祝いや初節句などで一生懸命させて頂いております。お料理内容のお問い合わせが多く寄せられていますので今日は一例をちらっとお見せ...
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2011年02月21日 (月) 23:10

なかなか好評

豆乳パンナコッタを毎日作る様になってもうすぐ一ヶ月が経ちます。本来生クリームで作るのですが半量を豆乳で仕上げているのでこはくのコースの後でもヘルシーにお召し上がりいただいております。さていよいよ春も近...
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2011年02月15日 (火) 22:04

メニュー変更のお知らせ

遅くなりましたが2月よりメニューが少し変更となっております。また一日12セット限定の桜楽オリジナル仕出し料理のご案内も掲載しておりますので是非ご覧くださいませ。ご予約お待ち申しあげております。
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2011年02月15日 (火) 21:57

臨時休業のお知らせ

2/16(水)は臨時休業をいただきますので宜しくお願い致します。
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2011年02月05日 (土) 02:42

パティシエへの道

こんばんは。何と今月から桜楽のデザートを担当することになりました!板長がいつも手作りしているアイス以外を毎日仕込んでいます。今月は何かといいますと…豆乳パンナコッタです。よくイタリアンのドルチェに用い...
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2011年01月26日 (水) 00:09

毎日寒いですね

今年の冬は予想通り例年より寒く感じます。エアコンだけで頑張っていた我が家も今年はとうとうファンヒーターを購入。乾燥するのでついでに加湿機を購入。何かと物要りなこの冬です。桜の咲く頃が待ちどおしいですね...
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